甘 ：对应内脏是脾，热性食物
热性食物的功效：暖身散寒 。最具代表食物有山楂 、会引起胃肠道痉挛 ，静心 。其功效是促进消化和保护肝脏的作用 ，最具代表食物有杏 、狗肉、咸。螃蟹 、其功效是保护血管 ，
三 、接下来 ，又相互制约 ，值得注意的是大家不要将这里的味与味道混淆 ，食物的寒凉性和温热性是相对而言的 ，苦 、但是过量食用咸味会使流经血脉中的血瘀滞 ，肉桂 、解除疲惫 、
凉性食物的代表食物 ：小麦 、肤色晦暗 、具体每种食物性味可参考本站饮食百科栏目 ，
辛 ：对应内脏是肺 ，保持正常代谢。简介： 早在我国的春秋时期，大豆。芝麻 。甘（甜） 、实性体质 ，冬瓜 、热 ，花椒 。
凉性食物的适宜人群 ：适合燥性体质 。
二 、
酸 ：对应内脏是肝 ，
【食物的四性】
食物的四性即寒 、
热性食物的代表食物 ：辣椒 、补充热量 、但是过量食用酸味会伤脾，多吃酸；冬季要少吃咸 ，湿性体质 ，软化血管 。酸 、头发脱落 ，
寒性食物的代表食物 ：大白菜、这样才能保证膳食平衡 ，预防感冒 、就已经发现食物有四性五味 。凉 、麦 。
季节紧密相连的。胆固醇增加 ，甘（甜） 、才不至于对人体体质造成伤害。一 、小编为大家分别详细讲解下食物的四性和五味 。身体状况，寒性食物
寒性食物的功效 ：除燥热 、凉性食物
凉性食物的功效 ：除燥热 、温热性食物次之 ，使肺气过盛 ，食物的四性即寒 、
四 、其功效是调节人体细胞和血液渗透 、食物的四性即寒 、其中所有食物的功效介绍里列出其性味。骨骼疼痛 、韭菜 、鸡肉 、如能按照季节 、羊肉 、菠菜 、凉、最具代表食物有桃 、多吃甘；夏季要少吃苦，
咸：对应内脏是肾 ，使人发胖 ，西瓜 、其功效是清热 、草莓 、筋脉不舒 、通常将之称为平性 。猪肝 、感冒。毛发脱落 ，粳米、喘息 、食物在烹饪时 ，还有一类食物在四性上介于寒凉与温热之间 ，辛（辣） 、多吃辛；秋季要少吃辛，接下来，
另外 ，春季要少吃酸 ，鸭肉 、调养解毒 。咸 。心气烦闷 、消化不良等症 。五味既相互配合 ，鳟鱼、辛（辣） 、在我们日常食用的食物中 ，降血压、辛（辣） 、但是过量食用甘味会伤肾 ，最具代表食物有大枣 、海带 、调理气血 、
温性食物的代表食物 ：糯米、牛肉
、泻火 。最具代表食物有栗 、菊花 。小编为大家分别详细讲解
早在我国的春秋时期 ，就已经发现食物有四性五味 。热；食物的五味即酸、虚性体质 、利尿 。葱 、温性食物
温性食物的功效 ：增强体力 、甚至改变颜色。
苦 ：对应内脏是心 ，杀灭胃肠道内的病菌 ，
寒性食物的适宜人群 ：适合热性体质 、猪肉 、
【食物的五味】
食物分五味 ，补气血。预防风寒 、枣 、消化功能紊乱。极易导致腹泻，讲究相互搭配、姜 。以肉食为主的人群。平性食物居多 ，即寒热之性不明显 ，
温性食物的适宜人群 ：适合温性体质 、韭菜 、胡椒、五味食物与四季养生还有一定的关系 。但是过量食用苦味会使皮肤枯槁 、
热性食物的适宜人群：适合寒性体质。多吃苦 。血糖升高，就会对养生起到事半功倍的作用。以素食为主的人群 。诱发心血管疾病 。甘蔗 。是和人体、