4 、自酿密封,葡萄装进干净、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,白糖(6:1)
做法:
1、葡萄捞出,自酿室温下保存;
7、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿20天左右,葡萄果肉和种子分离 ,自酿沥干水分,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、放到阴凉处,用淡盐水浸泡15分钟;
3、添加一半糖,
原料:新鲜的葡萄、
全部留用;5、看瓶内没有气泡产生 ,搅拌均匀;
6、冲洗 ,葡萄逐个带蒂剪下,把剪好的葡萄冲洗干净 ,让葡萄皮、
