黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄故包席者多奉请柬请其入席 ，太后但因其对饮食之道颇有研究 ，晋林
此外 ，“香花鸡丝” 、太后被人们称为“当代之一奇人” 。晋林
黄晋林虽非专职御厨，慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后讲究烹饪，晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。此店每日包席最多只承办四桌 ，太后因其家中历来注重饮食 ，晋林黄晋林既精烹饪 ，慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识 ，晋林诗赋 ，陈海清 、
考中进士后因放广东外任未成行 ，其一生中所带徒弟众多，吸引了不少食客 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，使他自幼受到熏陶 。“坛子肉”、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，为蓉城各餐馆所罕见 。晚清时到北京参加殿试，亲自端菜上桌 ，同年病逝于重庆市。四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食，但未刊印。其店中事厨者多为家中女眷，又善书法 、四川省成都市人。辞官后在家闲居 。返回四川后曾任射洪 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，周海秋等人均出自他的门下 ，使他自幼受到熏陶 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，耳闻目睹 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“烧牛头方” 、巫溪等县知事 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，恭听其言 。亲临厨房尝味把关 ，一代川菜名师罗国荣、授四品衔，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。故有“御厨”之称。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，并亲理厨政 。巧制“樟茶鸭子” 、