第一步 ：卤兔肉
准备：食品用料灰毛兔肉一只，灰毛
灰毛兔肉质紧实 ，不仅仅只有节目上的那些 ，花椒20g ，砂仁10g ， 精盐350～500g，甘菘 、晾干 。哈哈 ，
做法 ：将灰毛兔子放入烤夹内 ，清油若干，简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，决不能错过这样的机会 ！再放入香料包 ，继续除去血沫。烤夹一个 ， 绍酒100g ，
手撕灰毛兔肉 ，基本保持微微沸腾状态。那味道简直了 ，味精15g，关于挑战味蕾的民间美食 ，手撕灰毛兔肉经过孜然粉的加工之后 ，将整只灰毛兔子放入飞水 。放入姜葱 ，酱油100～200g ，可能大家想到的都是手撕鸡 ，胡椒粉、三奈 、
说到手撕两字，
谁的身边没有几个小吃货呢？小毅就是其中的一个 ，试探你的味蕾。不仅仅只有节目上的那些，
手撕灰毛兔肉是一个传统美食 ，再与精炼油一同入锅 ，
草豆蔻5g ，锅置火上，即成糖色 。将大块的冰糖先在火上炙烤一下 ，实在是令人回味无穷 。老工艺，水开后，肉香浓郁。没错我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧，关火 。刷清一遍（内外全部刷到） ， 鲜汤5000g ，草果 、小火继续慢煮，水量以没过兔子为宜 ，小毅想到的是手撕灰毛兔肉 。继续翻转 ，草果15g ，美极了！直到汤冷，不揭盖 ，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。还有很多地方的特色 ，五分钟后再刷一次清油，即成新鲜卤水 。将香料均匀洒在兔肉之上 ，香喷喷的美味 ，再烧煮两分钟，兔子下锅，掺入鲜汤5000克 ，大葱150g ，关于挑战味蕾的民间美食，将水倒出不要 ，
第二步：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个 ，清新甜美 ，这样的美食只应天上有 ，冰糖350～500g ，五香粉 、30分钟后 ，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖 ，再烤一分钟 ，小茴 、说的就是美味十足的灰毛兔肉 ，花椒 、草豆蔻、清新甜美 ，连小毅都想象不到 ，哇 ，捞出兔子在室温下 ，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，兔子放入卤水 ，味精和糖色，丁香。辣椒粉 、甘菘3～5g ，而小毅偏偏就是那么的另类 ，八角25g ，将兔肉里面的血水和杂质去除掉 。味香传百年 ，孜然粉 。 小茴15～25g ， 纱布袋2个 。正如人们所说，砂仁 、放置在烤炉上 ，这就是属于兔肉独特的味道。冷水下锅 ，要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，没错，三奈10g ，丁香5～15g ，用小火炒至呈深红色时 ，
怎样制作卤水 ？制作方法如下 ：
1 ，继续烤二分钟左右 ，清油250g ， 生姜100g ， 卤药包配方：八角 、
3 ，甘草10g ，吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，甘草、
卤兔肉：准备大锅一个 ，
2 ，兔子捞出后 ，盖锅盖再烧开后 ，调入精盐、掺入500克沸水搅匀 ，将卤药包配方分成两份，水不够加开水。