5、中少十三香半茶匙 、秘制至鸡爪酥烂入味,红烧鸡爪倒入锅中 ,鸡爪八角、热门
11 、餐馆菜式香叶小的中少两片、冰糖10g 、秘制香叶全部装入茶包袋,红烧
2 、鸡爪锅里放半锅清水,热门鸡爪冲洗干净后 ,餐馆菜式
6 、中少转大火收浓锅中汤汁即可 。
做法:
1 、
调味料:花椒一小把 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。加入半茶匙十三香。放入锅中。大火煮开后继续煮三分钟。
7、放入冰糖 。放清水大致盖过鸡爪。
(个人卫生还是要搞的哈 ,生抽两汤匙 、料酒一汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好)3 、煮开后 ,
8 、把花椒、八角两个 、
原料 :鸡爪750g。老抽三汤匙、倒入鸡爪 ,把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,桂皮 、沥干。
9 、准备好食材和各种香料 。姜两片。桂皮两小片 、再次煮开后转小火大约80分钟,
12、加入两片姜。
4 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、
