原料：面粉、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，
小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。擀成薄饼；
7 、制最
11 、小吃
8 、把面片卷起来；
4 、静置半小时；
2 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
10、花椒盐 、
做法 ：
1、切成小段；
5 、平底锅放油，面皮起的变化，
13 、
9 、油 、盖上锅盖，一面面皮凝固之后 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋 、油温热下入饼皮 。翻面煎 。生菜 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，