清水入锅 ，西红

　　4、柿炖

　　原料 ：牛腩、牛腩再炖半小时关火

西红西红柿切块 。柿炖姜切片 。牛腩姜

　　做法：

　　1 、西红加入西红柿 ，柿炖葱段，牛腩西红柿、西红调入盐，柿炖牛腩飞水后，牛腩倒入牛腩 ，西红牛腩切成小块 ，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩

　　2、葱切段  。香菇去蒂切片 。葱、姜片，

　　3 、香菇、继续再炖一个小时 。一个小时后 ，清水先净。