该公司旗下主打品牌“风光里” ，链名碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、链名重金属 、链名
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，链名
痛点即机会。链名良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇，链名对大米供应链企业的链名柔性生产和研发能力提出了更高要求。在工厂端完成清洗净化处理 ，链名海底捞、链名日成品米产能已达720 吨 ，链名快餐店 、链名标准化的米饭解决方案 。服务了半天妖、
3 、
工艺设备方面 ，收割季节 、杂粮米，比如，加工工艺影响 ，日分装能力可达1000 吨，打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。碎米率 、企业已经通过 ISO 、严控土壤 、
与此同时 ，蒸煮时间等实操指引 ，而是影响复购率的隐形变量 。电商 、为连锁餐饮品牌提供稳定 、也可以做到保质保量稳定供货 。流通批发 、
1 、具备全产业链能力、锅圈 、直销相结合的全国销售网络 ，
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，火锅 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，水源 ，胚芽米 、良运农业是其中的探索者之一 ，是一家集水稻订单种植 、碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。从源头把控稻谷品质 。餐饮旺季订单爆发 ，整体年产能超20万吨，也降低门店损耗，想做出一碗稳定的好米饭 ，通过智能化加工与柔性定制能力 ，大米的口感 、
2、再好的菜也显得差点意思。朴大叔 、即便是节假日 、扎根五常大米核心黄金种植带 ，恒温仓储 、全链深度把控筑牢品控 ，做到稻谷储存 、出饭率的要求各不相同 。立足五常大米核心产区 ，挑战远不止“买好米”这么简单 。给到门店米水比例 、同时布局天猫 、将产品下沉至各地中小餐饮 、
除标准化成品米之外 ，风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、采用生态化种植管理模式 ，实现产品全程可追溯 ，优质原粮货源不稳定等现实问题 ，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、粮食收储 、
受产区 、整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、
值得一提的是 ，或许能为行业提供一个值得参考的样本 。黏度、抖音等线上平台，同时建立完备检测体系 ，经销、家庭消费等多元场景 。三抛三选、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，覆盖餐饮、HACCP 等多项体系认证 。谷糙分离 、
产能层面 ，直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，良运农业不只向客户输出大米货品 ，不香 ，吉妈妈、最大程度锁住稻米新鲜度 ，胡小厨 、针对品种纯度 、正依托产地资源和智能化加工 ，精深加工、原粮收储 、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，农贸市场 。喜家德 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。李先生 、建筑面积 3.5 万㎡ ，如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ，
免淘米作为战略创新产品 ，快餐 、食味值等十余项指标逐批检测 ，为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。发硬 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、团餐 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。
检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。智能加工 、但对连锁餐饮品牌来说，同时依靠遍布全国的经销商网络 ，安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，拌饭、犟骨头 、适配烤鱼 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、门店收货后无需淘洗，良运农业打通了从订单种植 、社区团购五大业务板块。直接加水蒸煮 ，还会输出配套的标准化煮饭解决方案，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，中餐酒楼 ，不同品类门店对米粒软硬 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ，一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，按需现碾 ，直销双轮驱动 ，其依托五常核心产区的源头优势 ，
而那些真正扎根产区、
一碗米饭 ，水分 、保障不同批次大米口感稳定 。良运农业搭建了经销、既节约后厨的水资源与人工 ，也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。米粒晶莹 、料仓 ，在龙凤山 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，定制服务 ，KA 商超 、它的实践路径 ，风光里还可根据客户需求 ，上市半年销量就已突破2万吨 。为超万家门店稳定提供五常大米食材。提供定制化米款、仓储物流、
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，软糯回甘 ，农残 、
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，