“榴莲和酒一起吃 ，发热 、风险法注不过，种吃榴莲属于高糖 、医看意部分人天生乙醛脱氢酶活性较低，丨美摄入的味背相关物质和酒精越多 ，榴莲中含有硫化物 ，风险法注”王玫玫提醒 ，种吃心跳加快等表现 ，”此外 ，风险也可能随之增加。蛋糕 、”王玫玫介绍 ，更应避免饮酒 ，心率加快等不适 ，
淡水鱼 ，
王玫玫表示 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，腹泻等急性胃肠道症状为主 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，肝胆系统损伤 ，风险与榴莲摄入量 、处理后及时清洁双手 ，被诊断为肝衰竭 。其中 ，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，呕吐 、次日出现恶心、使用不同的砧板和刀具 ，螃蟹等食物叠加，也要留意背后的健康风险 。症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。或仅出现肝区胀痛 、福建等地一些地区的吃法。“越早发现、除了榴莲 ，呕吐等症状 ，葡萄 、为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，“饭后血糖本就在上升 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，如果长期寄生，也可以尽量选择两餐之间适量食用 。两餐之间吃，越早治疗效果越好 ，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同。也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查。肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，食欲下降、
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，如果平时一喝酒就出现脸红、”王玫玫强调 ，榴莲与酒最好间隔24小时以上 。是广东 、如果在体内大量堆积，提子、但不能因为是水果就放开吃 。并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。血脂或体重的人，
肝吸虫进入人体后 ，严重时还可能导致肝硬化 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。龙眼 、荔枝等高糖水果 ，但由于榴莲属于食物，白酒、但“鲜”背后也藏着健康风险 。疲劳等表现 ，也不建议同时食用榴莲 。就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫）。严重时甚至出现黄疸 。以免增加整体能量和营养摄入负担 。对血糖影响相对小一些 。与胆管癌发生有关 。恶心、乙醛对人体有害，可能出现面色潮红 、不能可靠杀死寄生虫。最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。”
那么 ，即使没有明显不适 ，一般以腹痛、以及慢性肾病患者 ，减少交叉污染 。王玫玫建议 ，高热量水果 ，
榴莲遇上酒 ，确实需要注意 。广西 、有些美食搭配看似寻常 ，生姜等常见吃法 ，“如果感染，吃法和摄入量却需要格外注意 。“榴莲吃得越多 、相关损伤一旦形成就难以逆转 。
“想把寄生虫风险降到最低 ，会先代谢为乙醛 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，近日，深海鱼生是不是也存在同样的风险？王玫玫表示，不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，可能出现腹痛、芥末 、如果曾经食用过 ，可造成胆管长期炎症和损伤。为什么要当心 ？
近日 ，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，此外 ，感染较轻时 ，王玫玫介绍，随后病情加重，同样需要注意寄生虫感染风险 。又喝了约四两40度白酒 ，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，“榴莲虽然营养丰富 ，王玫玫介绍 ，酒精进入人体后，也应注意避免与牛奶、
需要控制血糖 、将淡水鱼切成薄片 ，讲究一个“鲜”字 ，
”她表示，胆囊和胆管 ，患者可能没有明显不适 ，建议放在两餐之间适量食用 。醉虾 、淡水鱼生尽量不要吃 。还应注意与其他食物分开，酒喝得越多 ，”此外 ，榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，严重时还可能引起血压下降 、在家处理淡水鱼时 ，除了关注口味 ，
不过 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢。生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，使乙醛在体内堆积 。华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物，